jueves, 21 de mayo de 2015

Herramientas para el Control de Calidad (diagrama de dispersión)

Continuamos revisando el tema de las herramientas para el control de calidad. La siguiente herramienta que me gustaría mostrarles es el Diagrama de Dispersión, el cual se utiliza para estudiar la variación de un proceso y determinar el origen de la variación.

Es una herramienta muy utilizada para la verificación de equipos e instrumentos ya que se determina un límite superior y uno inferior a ambos lados de una media. Este gráfico nos permite saber si un proceso, equipo o instrumentos está bajo control, indica resultados que requieren de alguna explicación y define los límites de capacidad del sistema, los cuales pueden ser comparados con las especificaciones y determinar próximos pasos o procesos de mejora.

Un ejemplo de Diagrama de Dispersión es:


Solo nos queda la revisión de 2 más de las herramientas de calidad, el muestreo estratificado y el diagrama de Ishikawa, los cuales me parecen muy importantes en la vida cotidiana del control de calidad, espero me sigan para revisarlos juntos. 

Q.F.B. Vania B. Nava Galve - Socio Director de GEHN México

jueves, 14 de mayo de 2015

Herramientas para el control de calidad (diagrama de Pareto)

Hola, gracias por continuar conmigo en la revisión del tema de herramientas para el control de calidad. En esta ocasión revisaremos una herramienta conocida, muy sencilla de utilizar y que en lo particular me gusta mucho utilizar, el Diagrama de Pareto.

El Diagrama de Pareto es también conocido como la curva del 80-20 y básicamente nos dice si nos concentramos en el 20% de las causas, resolvemos el 80% de los problemas, por lo que es una herramienta que nos sirve para priorizar los problemas o las causas que los generan, esto nos facilita la toma de decisiones para saber por dónde empezar para resolver un problema.

El Diagrama es una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden descendente de izquierda a derecha y separados por barras, por ejemplo:



En el ejemplo es claro que debemos enfocar las energías en resolver las primeras dos causas para entonces evitar el 80% de los problemas.

Seguimos adelante con la revisión de las 7 herramientas de la calidad, espero les pueda ser de utilidad, quedo a sus órdenes.

Q.F.B. Vania B. Nava Galve - Socio Director de GEHN México

martes, 7 de abril de 2015

Herramientas para el control de calidad (histograma)

Nuevamente los saludo, gracias por continuar conmigo en la revisión de éstos temas de calidad. Ya hemos revisado dos de las herramientas de calidad, las hojas de control y verificación y los gráficos de control, en esta ocasión me gustaría platicar con ustedes a cerca del Histograma.

El histograma es una representación gráfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados. En el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal los valores de las variables, normalmente señalando las marcas de clase, es decir, la mitad del intervalo en el que están agrupados los datos. Los histogramas son más frecuentes en ciencias sociales, humanas y económicas que en ciencias naturales y exactas. Y permite la comparación de los resultados de un proceso. Esta herramienta se utiliza mucho para fines estadísticos, como su definición lo dice, para fines de detectar la frecuencia con que una actividad se realiza, por ejemplo es una forma de detectar con qué frecuencia se calibra un instrumento en relación a otro(s) o con que frecuencia recibimos quejas por un producto en relación a otro(s), es muy útil para fines de comparación de una actividad en diferentes circunstancias, productos o procesos.

Un ejemplo de este tipo de herramienta sería:


Seguimos adelante con la revisión de las 7 herramientas de la calidad, espero les pueda ser de utilidad, quedo a sus órdenes.

Q.F.B. Vania B. Nava Galve - Socio Director de GEHN México

miércoles, 25 de marzo de 2015

Herramientas para el control de calidad (gráfico de control)

Un saludo a todos, gracias por acompañarme y compartir estos temas relacionados con el control de calidad. La entrega pasada revisamos la Hoja de control o de verificación como una las herramientas de la calidad, en esta ocasión me gustaría platicar con ustedes a cerca de los Gráficos de control.

Un gráfico de control es una representación gráfica de los distintos valores que toma una característica correspondiente a un proceso, una temperatura, un tiempo, una fuerza, etc. y permite observar la evolución de este proceso y compararlo con unos límites de variación fijados de antemano que se usan como base para la toma de decisiones. Un gráfico de control es utilizado para verificar el funcionamiento de un equipo o instrumento, para analizar datos y generar tendencias, para mantener un proceso dentro de ciertos límites de control, asegurando que el proceso se mantiene estable, esta herramienta nos permite ver rápidamente el comportamiento de una característica del proceso sin necesidad de analizar a profundidad los datos. Un ejemplo sería:


Seguiremos analizando las herramientas de la calidad, ojalá me acompañen en la próxima entrega.
Q.F.B. Vania B. Nava Galve - Socio Director de GEHN México.

jueves, 19 de marzo de 2015

Herramientas para el control de calidad (hoja de control o verificación)

Hola, que tal, hoy comenzaremos a revisar algunas de las herramientas que en mi experiencia me han sido de mayor utilidad para el control de la calidad, por supuesto que hay algunas más, sin embargo, me gustaría basar mis comentarios en las siguientes ya que son las consideradas las 7 herramientas básicas del control de calidad y las que me han resultado más prácticas y efectivas en el día a día:

Hoja de Control o verificación: Es un formato impreso de una tabla o diagrama destinado a registrar y compilar datos mediante un método sencillo y sistemático, como la anotación de marcas asociadas a la ocurrencia de determinados sucesos. Esta técnica de recogida de datos se prepara de manera que su uso sea fácil e interfiera lo menos posible con la actividad de quien realiza el registro. Se utiliza mucho en procesos de producción para recabar los datos más importantes del proceso; para el control y verificación de funcionamiento de equipos; para la colocación de resultados; para el seguimiento de actividades; en fin, un sin número de aplicaciones, lo que considero más importante es definir muy bien cuáles serán los parámetros o información a solicitar a los operadores y personal dedicado a recabar estos datos, esto debe ser pensando en el uso que se le dará a la información y a la importancia de las decisiones que nos va a permitir tomar el análisis de dicha información. Cualquier dato que solicitemos y no analicemos o no tenga un sentido práctico para la toma de decisiones solo nos hará perder el tiempo, la productividad y cansará al personal que debe llenar los registros. Un ejemplo de estos formatos sería:




Seguiremos revisando cada una de las herramientas de calidad, quedo a sus órdenes.
Q.F.B. Vania B.Nava Galve - Socio Director de GEHN México

lunes, 24 de noviembre de 2014

El Control de Calidad

Un saludo nuevamente, gracias por continuar leyendo mis comentarios, espero poder ser de utilidad y apoyarles en su toma de decisiones.

Una vez que tenemos definidos nuestros objetivos de calidad, nuestra hoja de ruta y nuestros puntos críticos de proceso, entonces podemos dar origen a lo que es el Control de Calidad.

Se dice que orden dada no supervisada, orden olvidada o que no se puede mejorar algo que no se mide o evalúa, basándome en este conocimiento empírico que procede de la experiencia, del acontecimiento cotidiano, me gustaría hacerles notar que es muy importante evaluar, supervisar, controlar los procesos que desempeñamos en las organizaciones para que éstas funcionen adecuadamente y para que podamos mejorarlas.

Una evaluación, supervisión o control, deben realizarse sobre una base medible y sobre algo específico, por lo que para poder controlar un proceso u operación es necesario establecer las especificaciones y límites del mismo, de manera que se cuente con un parámetro de control, ya que como toda actividad humana, toda actividad está sujeta a desviaciones, las cuales entonces podrán ser evaluadas, analizadas, corregidas y por lo tanto controladas.

Existen diferentes herramientas para el control de la calidad, entre las más utilizadas se encuentran: Las hojas de control, los Histogramas, los Diagramas de Pareto, los Diagramas Causa-Efecto, los Análisis por estratificación o dispersión, etc., aunque también pueden utilizarse técnicas no cuantitativas como pueden ser: La lluvia de ideas, la Encuesta, la Entrevista, el Diagrama de Flujo, los Mapas mentales; todas estas técnicas son efectivas para el control y para la solución de problemas (acciones correctivas, preventivas y mejora continua), seguiremos platicando de ellas.

Quedo a sus órdenes para apoyarles en todas éstas definiciones.

Q.F.B. Vania B. Nava Galve – Socio Director de GEHN México


viernes, 7 de noviembre de 2014

¿Cómo definir lo que debo controlar?

Hola, como están?, espero que todos sus proyectos sigan adelante y estén cumpliendo con sus expectativas, en esta entrega, me gustaría platicarles a cerca del control de calidad que como ya mencioné anteriormente, es la primer fase para alcanzar los objetivos de un sistema de gestión de calidad.

Pienso que para lograr la calidad de un producto o servicio, lo primero que tenemos que debemos definir es ¿Qué significa calidad, para mi mercado objetivo?, porque podemos tener productos excelentes, pero si nuestro mercado tiene una percepción o necesidad diferente a la que nuestro producto o servicio pueden brindarle, inmediatamente lo calificarán como de mala calidad.

Una vez que tenemos claro lo que significa calidad para nuestros clientes, debemos definir los objetivos específicos que queremos alcanzar para cumplir con esa expectativa, ya que eso nos dará no un punto de partido, sino un punto de llegada, nos establecerá a qué debemos aspirar al fabricar, distribuir o vender nuestro producto o servicio.

Teniendo objetivos claros, entonces podemos establecer las actividades que debemos realizar para llegar a ellos y por supuesto generar nuestras hojas de ruta y puntos críticos de proceso, que serán los que deberemos controlar para llegar a nuestra meta.

Con gusto podré apoyarlos a definir estos objetivos y la forma de llegar a ellos, un saludo


Q.F.B. Vania B. Nava Galve – Socio Director de GEHN México